Brúska na japonské nože MIYABI

Popis

S brúskom nožov MIYABI s keramickými valčekmi je brúsenie čepelí nožov ľahké a obzvlášť pohodlné. Pretože uhol ostrenia je už špecifikovaný, takže sa čepeľ nemusí najskôr uvádzať do správnej polohy. Aby sa čepeľ naostrila, najprv sa pretiahne valčekom potiahnutým diamantom. To mu dáva jemný základný povrch. Potom sa čepeľ niekoľkokrát pretiahne keramickými valčekmi. Vďaka tomu je opäť ostrý, takže mäso, ryby a ďalšie potraviny je možné znova ľahko pomlieť. Ostrič nožov stojí bezpečne na pracovnej ploche vďaka silikónovým nopom na spodnej strane a nemôže tak pri používaní skĺznuť. Jeho ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z plastu ľahko udržiavateľného a je rovnako pohodlná pre pravákov aj ľavákov. Pomocou tejto brúsky na nože je možné brúsiť nielen vysoko kvalitné nože od MIYABI. Je vhodný aj pre čepele nožov z iných druhov ocele, pokiaľ nie sú vrúbkované.

• Diamantový valec je pre základný rez, keramický valec pre jemný rez
• Protišmykové vďaka šiestim silikónovým gombíkom
• Ergonomická rukoväť z plastu, ktorý sa ľahko udržuje 
• Vhodné pre ľavákov aj pravákov
• Ochrana rúk pre bezpečnú prevádzku