Popis
Liatinový kastról s matným čiernym smaltovaným povrchom na vnútornej strane. Medzi hlavné výhody tejto smaltovanej vrstvy patrí jej okamžitá použiteľnosť, dobrý efekt dusenia a to, že sa vlastnosti materiálu každým použitím zlepšujú. Liatinový hrniec uchováva teplo rovnomerne a pomaly ho distribuuje do vyprážaného jedla. Vzhľadom na to, že materiál uchováva aj chlad, je vhodný aj na prípravu dezertov a studených mís. Okrúhly kastról zo série La Cocotte má priemer 20 cm. Výška bez veka je 9,5 cm, objem 2,2 l. Vrátane dvoch držadiel má dĺžku 26,3 cm. Štruktúra veka v tvare slzy umožňuje, aby kondenzovaná voda stekala rovnomerne na jedlo. Mäso a ďalšie pokrmy sú preto obzvlášť šťavnaté a jemné. Klasický dizajn a grafitovo šedá farba navyše robia z hrnca elegantnú servírovaciu nádobu, ktorá vyzerá dobre na vašom stole.
- Ideálne na opekanie a pomalé varenie mäsa, rýb alebo zeleniny
- Šťavnaté a jemné výsledky varenia vďaka špeciálnej kvapkovitej štruktúre vo veku
- Matne čierny vnútorný smalt je vhodný pre obzvlášť chrumkavé vyprážanie a je obzvlášť odolný
- Vhodné na všetky typy sporákov vrátane indukcie, možno použiť aj v rúre/grile
- odolnosť voči teplu: 240°C