Popis
Solené citróny od Nicolasa Váho
Dodajte svojim stredomorským pokrmom, tagine a rybám neodolateľný šmrnc s týmito solenými citrónmi. Konzervované citróny majú pikantnú, jemne ovocnú chuť, ktorá kombinuje soľ a kyslosť – a pritom je jedlá ako kôra, tak dužina.
Použite ich nakrájané do šalátov pre slanú chuť a žiarivú farbu, ako ochucovadlo kuracieho tagine, domáceho hummusu, duseného mäsa alebo rybieho karí. Keď ich práve nepoužívate, pohár postavte na kuchynskú linku a nechajte ho rozžiariť interiér svojim atraktívnym vzhľadom.
Kľúčové vlastnosti:
-
Solené citróny pre stredomorskú a exotickú kuchyňu
-
Jedlá kôra aj dužina
-
Pridávajú soľ, kyslosť a intenzívnu chuť
-
Vhodné do šalátov, tagine, hummusu, duseného mäsa či rybích pokrmov
-
Pohár odporúčame skladovať na viditeľnom mieste
Zloženie: Konzervované citróny (55 % citrónov), voda, morská soľ, rozmarín.
Energia kJ:123
Energia kcal:30
Tuk:0,5
- z toho nasýtené mastné kyseliny:0,1
- Mononenasýtené (g):0
- Z toho polynenasýtené mastné kyseliny:0
Uhľohydrát:4
- Z toho cukry:0,7
Vlákno:4,6
Proteín:0,6
Soľ:11