Popis
Varenie v pare je šetrný proces. Používa sa hlavne na varenie zeleniny, ktorá si vďaka tomu zachová svoj tvar, farbu a chuť. Cenné vitamíny sa tiež lepšie konzervujú, pokiaľ potravina nepríde do styku s vodou. Naparovacia vložka pre všetky WOK panvice ZWILLING s priemerom 32 cm je vyrobená z nerezovej ocele s vysoko lesklým povrchom. Úchyty zostávajú pri varení chladné, takže môžete parnú vložku kedykoľvek vybrať. Naplňte wok vodou alebo zeleninovým vývarom a vložte zeleninu alebo iné jedlo do vložky parníka. V ázijskej kuchyni to môžu byť aj ryby, mäso alebo rezance. Nerezová oceľ jemne prenáša teplo na jedlo, aby varená zelenina nestratila svoju prirodzenú chuť. Skutočnosť, že pri varení v pare nie je potrebný žiadny tuk, tiež prispieva k zdravému vareniu. Naparovanie je obzvlášť účinné, keď je veko zatvorené. Udržuje sa teplo a vlhkosť, čo skracuje dobu varenia. Hladký povrch sa ľahko udržuje a je možné ho umývať v umývačke.
- Vysoko kvalitný povrch z nerezovej ocele 18/10, hygienický
- Neabsorbuje chute ani pachy
- Vhodné pre všetky woky ZWILLING s priemerom 32 cm
- Vhodné do umývačky a rúry
ZWILLING J. A. Henckels je jednou z najstarších značiek na svete. Nemecká spoločnosť ZWILLING vyrába predovšetkým sortiment do kuchyne, ktorý je v dnešnej dobe považovaný za synonymum vysokej kvality, dokonalej funkčnosti a špičkového úžitkového dizajnu.